四代传承 面包房里开出“石榴花”
新浪财经·2026-01-22 04:32

公司概况 - 公司名为“柳芭列巴房”,是一家位于新疆伊宁市六星街的俄罗斯风味面包房,是当地热门打卡地之一 [1] - 公司主人为俄罗斯族的冯晓莉,俄语名莉莉娅,公司主营俄罗斯列巴等面包产品 [1] - 公司采用开放式厨房,展示揉面、制作、烘烤的全过程,成为展示老手艺的博物馆 [2] 历史传承与品牌故事 - 面包制作手艺为家族百年传承,源自20世纪30年代从白俄罗斯迁徙至伊犁的外曾祖母 [2] - 2015年,冯晓莉在母亲病逝后,为传承家族味道,在六星街租下店面创立“柳芭列巴房” [2] - 2025年,公司产品参加新疆妇联主办的第二届“石榴花·妈妈味道”美食大赛,获得“最具人气奖” [2] 运营与社会影响 - 公司吸收了当地15名不同民族(包括俄罗斯族、维吾尔族、哈萨克族、锡伯族、塔塔尔族等)的妇女就业 [1][4] - 公司被新疆伊宁市妇联授予“石榴花巾帼示范基地”荣誉,并被写进伊宁市“民族团结进步示范点”案例 [5][6] - 员工在妇联组织支持下接受国家通用语言培训和技能提升,从怯懦走向自信与独立 [4] - 公司内部氛围融洽,员工分工协作,互教语言,生活上互帮互助,体现了民族团结 [5] 员工情况与个人发展 - 员工背景多元,包括单亲妈妈、下岗职工、家庭主妇等 [3] - 例如,一位38岁的维吾尔族单亲妈妈玛义兰木,在得到公司创始人3000元应急资助后,成为面点助手,月薪5500元,开始有能力租房和抚养两个孩子 [3][4] - 另一位锡伯族员工加纳提,独自供养子女并偿还每月1000多元房贷,在公司获得额外帮助后,工作更加努力 [4] - 员工通过劳动获得收入与尊严,实现了从依赖到独立的转变 [2][3] 产品与市场反响 - 产品俄罗斯列巴金黄酥脆,麦香裹着果木烟火气 [1] - 产品通过游客拍摄视频在网络上传播,配文被称为“热腾腾的生活” [2] - 有来自江西景德镇的游客在旅行购买后念念不忘,公司通过邮寄方式再次销售,游客留言“没想到我因一个面包,爱上了一座城市” [6]

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