公司现状与运营危机 - 社交媒体上充斥着消费者对沙拉食刻的控诉，涉及储值余额无法使用、加盟商血本无归等问题，公司被视为“失信典型” [2] - 公司在东莞、广州等多个城市的智能售餐机已基本处于“全线停摆”状态，柜体或撤走或长期显示“打烊”，品牌运营实质停滞 [5] - 公司运营主体“沙拉食刻（广东）食品科技有限公司”已于2025年10月申请破产，进入司法处置程序 [31] - 公司创始人邱远生因债务纠纷被法院发布悬赏执行公告，公司债务问题已进入强制执行阶段 [31] - 截至2026年1月6日，公司被东莞市第一人民法院列为被执行人，需履行金额为10.55万元 [32] 消费者与加盟商权益受损 - 消费者面临储值余额无法退还的困境，客服失联、售后群无人回应，余额变成“坏账” [5] - 加盟商反映公司拖欠分账款项，有加盟商投入设备与资金后面临“血本无归”的风险 [29] - 公司曾承诺在2025年3月内解决全部欠薪和加盟商分账问题，但该承诺最终未兑现，运营状况持续恶化 [31] - 公司还拖欠大量供应商物料采购款与物业场地租赁费，履约能力遭受全面质疑 [29] 员工欠薪与法律纠纷 - 公司自2024年下半年起出现薪资发放延迟，部分核心岗位员工被欠薪长达九个月，兼职人员有干满半年未获薪酬的情况 [27] - 天眼查APP显示，公司涉及多起法律诉讼，案由包括合同纠纷、民间借贷纠纷等，开庭日期从2025年8月持续至2026年2月 [30] 关联公司的新动态 - 公司全资控股的“深圳厨易时代食品科技有限公司”近期在深圳有多家新门店开业，沙拉食刻董事长邱远生曾现身其科兴科学园门店开业现场 [2][15] - “厨易时代新饭式”小程序显示有14家门店正常营业，美团平台显示还有4家门店即将开业 [15] - 有网友晒出厨易时代产品包装，显示生产商为沙拉食刻食品科技有限公司，生产日期为2026年1月8日，产品与沙拉食刻高度相似 [15][17] - 2025年12月24日，深圳厨易时代食品科技有限公司被深圳市福田区人民法院列为被执行人，被执行总金额为1.69万元 [32] - 法律专业人士指出，两家公司为独立法人主体，但若以同一主体开新店的行为属实，可能涉及隐匿财产逃避债务等违法行为 [33] 公司历史与业务模式 - 公司创立于2020年，总部位于东莞，是一家以AI无人售餐机为特色的全供应链科技型餐饮企业 [18] - 公司主打“线上下单+写字楼智能餐柜自提”模式，产品涵盖轻食沙拉和中西式快餐，客单价维持在15元左右，突出高性价比 [18] - 截至2025年4月，公司智能售餐机已覆盖广州、深圳、东莞、上海等核心城市，数量突破2000台，服务用户超百万 [23] - 公司创始人曾提出“五年投放10万台AI售餐机，日服务千万用户”的目标 [23] 资本运作与快速扩张 - 2023年底至2024年，公司先后获得不惑创投1亿元A轮融资和梅花创投5000万元A+轮投资 [20] - 2024年，公司官宣周杰伦出任品牌代言人，借助明星影响力实现品牌破圈 [20] - 获得融资后，公司启动上海长三角总部建设，2024年10月在上海市闵行区注册公司，租赁959平方米写字楼，预计年营收不低于10亿元 [20] - 公司曾作为预制菜企业典型，被东莞市农业农村局安排媒体走访报道，并参展2025年第九届中国国际食品及配料博览会 [23] 危机根源分析 - 公司运营体系不合理，加盟模式存在争议，加盟商反映签约前承诺分账及时，实际却严重拖延 [24] - 公司点位投放误判市场需求，盲目扩张造成大量无效点位，加剧运营压力 [24] - 资金链断裂是崩盘的直接导火索，快速扩张消耗了大量资金，而签约周杰伦代言、投建上海总部等巨额投入短期难获回报，占用大量现金流 [26] - 智能餐柜的“固定性”限制了便利性，且其“沙拉轻食+中式快餐”在写字楼场景属于“弱需求、窄人群”产品 [26]