侗族打油茶文化习俗 - 核心观点：新闻描述了广西三江侗族自治县良口乡和里村的侗族妇女共打油茶的传统场景，展现了这一待客礼俗的浓厚年味与乡情 [2] - 活动场景：在广西三江侗族自治县良口乡和里村，侗族妇女围坐一堂共打油茶，现场有红彤彤的炉火、滚沸的茶汤和喷香的腊味，空气中弥漫着浓浓的年味与乡情 [2] - 文化地位：侗族打油茶是侗家重要的待客礼俗 [2] - 制作工艺：制作流程讲究，需以茶油精心炒制本地茶叶，待香气激发后加水熬煮出浓郁茶汤 [2] - 食用方式：茶汤佐以花生、油果、葱花等丰富配料 [2] - 活动参与者：活动主要参与者为侗族妇女 [2][4][8][10][16]，也有民众在饮用油茶 [12][14]