七鲜小厨北上广深等五城新店齐开
证券日报网·2026-01-23 21:45

公司业务拓展与战略 - 2026年初,公司旗下品牌七鲜小厨全国拓展加速,继北京4个月开出30家门店及哈尔滨首店开业后,本月实现深圳、上海、广州等多城首店“五城齐开”,标志着品牌迈向全国化布局新阶段 [1] - 公司计划在2026年年底实现国内所有一二线城市的布局,目前面向全国的经营合伙人招募计划正稳步推进 [3] 产品与服务模式 - 品牌自2025年7月推出,核心卖点为“新鲜现炒不隔夜、大牌食材全公示、后厨24小时直播”,旨在解决餐饮外卖行业“幽灵外卖”、“后厨不透明”等痛点 [2] - 通过公司的超级供应链支持,实现了从原料采购到炒制配送的全程品控,满足消费者对“安全、健康、透明、好吃”的核心诉求 [2] - 品牌搭建了“5×2食品安全管理法则”,涵盖5大类每类2项可视可感的举措,包括公示供应商与后厨、冷链运输保障新鲜、多重检验、坚持现炒无添加、人员与环境防护、使用非转基因大豆油和无抗认证鸡蛋等高品质基础食材 [3] 市场营销与推广 - 品牌于1月25日至1月27日推出“腊八纳鲜福事事皆‘粥’全”主题买赠活动,活动期间每日10点、12点、17点三个时段,用户下单任意餐品可免费获赠1份福粥和福米 [2] - 该活动在五城3天共计发放6万份,覆盖京东外卖订单、线下门店自提或堂食,每人每天限领一份 [2]