行业监管动态 - 郑州市市场监督管理局推出“郑骑先锋随手拍”平台 鼓励外卖骑手举报卫生条件恶劣的“幽灵外卖”店铺 已有41人次骑手因此受到奖励 [1] - 根据2025年12月市场监管总局发布的国家标准 商户入驻外卖平台需提供带GPS定位的“一镜到底”视频以核验地址真实性 平台每月需随机抽查不少于5%的商户 [4] 行业现状与问题 - 部分外卖店铺存在“证照租借、照片虚构、灶台污糟、食材乱放”的严重卫生问题 这些“线上光鲜、线下脏乱”的店铺被称为“幽灵外卖” [1] - “幽灵外卖”长期利用消费者不知情进行欺骗营销 钻平台审核空子弄虚作假 [1] - 外卖骑手作为连接店铺与消费者的关键环节 对店铺经营环境最为熟悉 但其反馈渠道此前并不畅通 [2] 用户规模与重要性 - 截至2024年12月 中国网上外卖用户规模已达5.92亿人 [4] - 外卖食品安全关乎庞大用户群体的健康与生命 保障任务重大 [4] 解决方案与建议 - 监管需持续激发并保护外卖骑手举报积极性 防止举报者信息泄露遭针对 [4] - 外卖平台需严格落实商户入驻审核与日常抽查 杜绝弄虚作假 [4] - 监管部门应加强主动作为 进行实地走访和排查 掌握第一手材料 [4] - 长远需构建立体监督体系 厘清责任 发挥外卖产业链各主体主动性 让商家在阳光下运营 [5]