转自：北京青年报客户端 腊八蒜作为北方腊八节的另一传统食俗，也备受市民推崇。以手工水饺见长的惠丰饺子楼特别推出回馈活动，顾 客到店消费满65元即可9.9元换购一份手工腌制的腊八蒜。 今年腊八正逢周一（1月26日），为了让京城百姓轻松、惬意地提前吃上一碗料足的腊八粥，护国寺小吃总店、地 安门店、西安门店、月坛北街店、阜成门店、积水潭桥新成店等门店在1月24日开启腊八粥销售。 护国寺小吃延续传统，粥料包括莲子、瓜子、南瓜子、板栗、小枣、核桃仁、桂圆、百合、白芸豆等20余种；每 一碗腊八粥，都要从凌晨两点开始熬制，历时四个小时。护国寺小吃总店经理张猛介绍，预计护国寺小吃总店腊 八粥周末日销量将超过千碗，腊八当天销量将超过2000碗。同时，除了成品腊八粥，这家非遗小吃店还销售粥 料，线上线下同时有售，让消费者轻松体验民俗快乐。 文/北京青年报记者 李佳 责任编辑：姜泽菲(EK010) 过了腊八就是年，一年一岁一团圆。1月24日，北青报记者从京城各大老字号餐厅获悉，同和居、鼓楼马凯餐厅、 同春园、庆丰包子铺、护国寺小吃等老字号及品牌餐厅，围绕腊八食俗与迎新祈福的习惯，备好了暖心腊八粥与 拓印祈福活动，为市民游客奉上充满 ...