拼多多平台赋能地域美食上行 - 拼多多“多多好特产”项目通过其四通八达的农货上行网络，将海南椰子鸡、潮汕牛肉丸、宁夏滩羊等地域特色火锅食材销往全国，促进了中国饮食文化的交融与创新 [1][2][12] - 平台通过流量扶持、百亿补贴及场景化营销（如年货节、消博会直播）助力商家，使商家能在保证品质的同时控制价格，并快速响应消费热点 [4][5][8][9] 海南椰子鸡商家案例 - 商家“鲜味小馆”在拼多多平台年销近20万单，2024年通过该渠道营收近千万元，订单80%来自北上广深等一、二线城市 [3][4][5] - 商家根据全国消费者反馈优化产品，如调整养殖方案使鸡肉更瘦、将椰子水包装从袋装改为瓶装，并附带烹饪教程，其产品回头客占比超过80% [4][5] - 通过与海南当地供销社和农户签订协议，科学规划养殖与收购，使合作农户收入较十年前增长两至三倍 [5] 潮汕/川渝火锅食材商家案例 - 商家老唐在拼多多平台经营横跨潮式与川渝风味的火锅食材，2024年拼多多销量占其线上总销量的50% [6][7][8] - 商家通过自建工厂、深耕供应链上游（如对接养殖端、饲料端）来保证产品品质，并采用木瓜蛋白酶生物泡发等技术提升毛肚、鸭肠等产品的健康与口感 [6][7] - 商家观察到消费者对无抗、绿色食材的需求上升，产品价格带逐年上升，同时平台补贴帮助其降低了拉新成本，平衡了品质与价格 [7] 宁夏滩羊商家案例 - 商家“禧宁堡”将盐池滩羊（国家地理标志产品）从区域性特产打造为全国性火锅食材，入驻拼多多后销量快速增长，客群从东北、山东扩展至江浙沪、福建等东南沿海地区 [9][10] - 商家响应平台建议，在2025年夏季推出羊肉串等产品契合“烧烤季”热点，在年货节期间推出多种产品满足火锅及煲汤场景，春节前1个月为销售高峰 [9][10] - 商家与当地超30户农户合作进行规范化养殖，并通过自有牧场、标准化屠宰和冷链物流构建供应链体系，借助拼多多稳定的单量进行投入和生产 [10][11]