市场表现与板块动态 - 2026年1月26日，食品饮料板块继续回调，反映板块整体走势的食品饮料ETF华宝（515710）场内价格下跌1.39% [1] - 板块内白酒股跌幅居前，其中洋河股份大跌近9%，古井贡酒、水井坊、金徽酒、酒鬼酒等多股跌幅超过2% [1] - 截至发稿时，食品饮料ETF华宝（515710）成交均价为0.567元，成交总额为4079.21万元 [2] 行业事件与公司举措 - 1月24日，“i茅台”平台宣布，因订单量猛增与冬季天气影响物流，在原有贵阳发货仓基础上，新增南京与北京两处发货仓，将根据订单就近发货以优化购酒体验 [2] - 此次发货仓布局被分析视为应对飞天茅台上架后订单激增的务实举措，也是茅台市场化转型的重要配套动作，实现了从单一仓库到京津冀、华东核心区域的辐射 [3] 估值水平与市场观点 - 截至2026年1月23日收盘，食品饮料ETF华宝（515710）跟踪的细分食品指数市盈率为19.39倍，位于近10年来1.76%分位点的历史低位，中长期配置性价比凸显 [3] - 中信建投观点指出，跨年行情或呈现“成长先行、白酒蓄力”的特征，市场资金更倾向于布局零食、乳业等景气度明确、弹性更高的赛道 [3] - 白酒板块处于“磨底蓄力”阶段，随着春节临近，终端备货需求启动，近期头部酒企批价企稳、库存回落，预计春节后随着消费场景修复，白酒或将迎来估值修复行情 [3] - 另有机构表示，白酒行业整体需求呈弱修复态势，叠加经济预期边际改善，板块估值中枢存在阶段性修复可能，短期建议关注部分白酒龙头 [4] 投资工具与产品结构 - 食品饮料ETF华宝（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股 [4] - 该ETF前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等，场外投资者可通过其联接基金（A类012548/C类012549）进行布局 [4]