校园食品安全监管举措 - 核心举措聚焦于构建“日常自检、专业指导、社会共治”的全链条校园食品安全防护体系 [1] - 具体行动包括在辖区内的5所中小学食堂开展专项调研，并制定覆盖快检站场所标准化设置与检测设施规范化配备的全方位建设规划 [1] - 为各中小学食堂统一配备了内含实操工具及农残、瘦肉精、甲醛等常用检测试剂的“食品检测箱”，以奠定快检工作基础 [1] 快检能力建设与覆盖 - 通过组织专题培训会，详细解读各类食材的快检原理、标准化操作流程及质量控制要点，并深度剖析高频检测项目的技术规范 [2] - 培训包含实操演练与专业指导，并编制发放《校园食品安全快检明白卡》以供随时查阅学习，有效提升了参训人员的快检实操与应急处置能力 [2] - 截至目前，已实现5所中小学及4家配餐企业的标准化“校园食品快检站”全覆盖，各站已正式投入使用 [2] 日常运营与源头管控 - 各快检站对每日采购的蔬菜、肉类、蛋类、调味品等食材开展常态化快速检测 [2] - 严格执行不合格食材“零准入”制度，旨在从源头杜绝不合格食材进入校园 [2] 未来计划与功能拓展 - 计划深入指导快检站发挥成效，强化精准监管，并广泛征集师生及家长意见以针对性开展“你点我检”专项活动 [3] - 指导快检站拓展功能定位，积极打造校园食品安全宣传教育阵地，并定期组织学生快检体验活动，以提升食品安全社会共治水平 [3]