专项整治行动概况 - 额敏县市场监督管理局于1月27日召开过期食品专项整治集中行政约谈暨推进会 [1] - 会议集中约谈了辖区29家食品销售批发商和5家大型商超 [1] 会议核心内容与要求 - 会议传达并详细解读了《自治区过期食品专项整治实施方案》的目标任务、整治范围、实施步骤及工作要求 [3] - 会议通报了前期专项整治工作中排查发现的风险问题 [3] - 组织学习《中华人民共和国食品安全法》 重点解读食品经营单位主体责任、过期变质食品处置及违法经营法律责任等内容 [3] - 会议要求各食品经营单位提高思想认识 扛起食品安全主体责任 全面开展自查自纠 [3] - 要求严格清理过期、临期、变质及标签标识不规范食品 [3] - 要求健全完善食品进货查验、索证索票、临期食品管控等制度 确保台账清晰、管理规范、责任落实 [3] 过期食品处置具体措施 - 会议要求经营单位建立过期食品登记、退回、回收、处置台账等相关台账 [3] - 对排查出的过期食品需按规定流程登记、封存、销毁 做到来源可查、去向可追、处置到位 [3] - 严禁经营过期食品 严禁过期食品重新流入市场 [3] 后续工作与各方回应 - 参会人员表示将高度重视约谈要求 对照问题逐项整改落实 做到合法诚信经营 [4] - 额敏县市场监督管理局下一步将持续加大监督检查力度 [4] - 对发现经营过期食品等违法违规行为将依法严肃查处 [4]