午后，餐厅，资深的主厨正在设计一场定制家宴的菜单。 他并未着急决断，而是先仔细研究了宾客的饮食习惯——这次的宾客偏好清淡本味，喜爱新鲜的食材。 放下手中的宾客资料，宴席的架构开始浮现。 清蒸海鱼是李师傅的拿手菜，他对火候与时间的掌控已臻化境； 菊花豆腐汤全靠陈师傅的经验，一手出神入化的刀工，豆腐在水中绽放如丝缕菊瓣； 杏仁酪温润妥帖，心思缜密的周师姐能把握得恰到好处…… 主厨不需要自己去种菜或捕鱼，亦不需要亲手制作每道美食。 涨跌刺激如烈酒的权益产品、温和滋补如老火汤的固收产品、散发着土地清香的资源品、清冽可饮用的 活水现金…… 这有点像FOF基金经理遴选投资标的的动作。 首先明确投资者的风险偏好，确定产品的投资目标。 其次根据投资目标，精心构建组合的框架和策略。 再根据资产配置方案，从浩如烟海的基金中，选择最合适的投资品种。 而这个组合并不是静态不变的，需要根据市场的变化，动态调整。 FOF基金经理在投资时，也会面对琳琅满目的"投资菜系"—— 资产轮动，就像春季尝鲜、秋冬进补。聪明的主厨不会死守一个菜谱，而是根据市场季节的变化，适度 增配当下更具潜力的资产，减配可能面临风险的资产，旨在捕捉不同阶段的收益机会 ...