核心观点 - 贵安新区市场监管局在节前针对食品安全实施全域巡查与重点监管 旨在守护节日期间特别是农村地区的食品安全 保障“团圆饭” [1] 监管行动与整治措施 - 针对肉制品及农村假冒伪劣食品问题 联合公安、城乡统筹、综合执法等多部门开展集中整治 [1] - 严查检疫证明、进货查验等关键环节 并突击检查疑似私屠滥宰窝点 以遏制未检疫肉类流入市场 [1] - 赴各乡镇（街道）会商打击私屠滥宰事宜 构建多维度监管格局 [1] - 各分局同步推进整治工作 压实食品安全主体责任 [1] 节前活动与重点领域监管 - 对节前特色活动开展事前审查与现场指导 提升活动食品安全管理水平 [1] - 通过强化服务保障 协助贵州梅园完成开园前食品安全检查与相关证照办理 确保活动合规开展 [1] - 针对“杀猪饭”等农村聚餐活动参与人数多、风险高的特点 及时发布食品安全提示并提供规范指导 [2] - 要求活动举办者提前向村（居）委会报备 确保厨师持证上岗 严禁加工野生菌、发芽土豆等高风险食品 [2] 社会共治与文明倡导 - 倡导社会共治 引导群众理性赴宴、珍惜粮食 [2] - 各分局对辖区24家承办酒席单位开展提醒告诫 督促严格落实“治风”工作要求 筑牢食品安全与文明新风双重底线 [2]