行业趋势与监管背景 - 美国食品和饮料行业正广泛采用天然色素，这推动了对高质量天然色素的需求增长 [1] - 美国食品药品监督管理局将色素添加剂分为两类：1) 需认证色素 2) 免于认证色素，后者常被称为“天然”色素 [2][8] - 在行业贸易团体或美国食品药品监督管理局为天然来源色素制定具体标准之前，该领域存在标准空白 [2] 公司解决方案：Certasure™ 项目 - 森馨食品色素公司通过其全球性的Certasure™食品安全计划，主动应对行业对天然色素安全与质量标准的需求 [1][2] - Certasure™ 项目于2015年由植物生物学、食品化学、食品毒理学、食品产品开发及制造领域的专家小组制定 [2] - 该项目是一个针对植物来源色素的综合食品安全计划，结合了严格的质量测试、全面的供应商认证、完整的原材料追溯以及最佳制造规范，以确保天然来源色素满足所有必需的质量、安全和真实性要求 [3] 项目价值与公司主张 - Certasure™ 计划确保用于产品创新的天然色素安全可靠，可避免召回风险且适合食用 [4] - 该计划使制造商能够放心地进行天然创新，食品安全是制造商的首要任务 [3] - 全球森馨产品运输和容器上的Certasure™盾牌标识，象征着公司对安全和质量的极致追求 [4] 公司业务与定位 - 森馨食品色素公司是森馨技术公司的分部，后者是在纽约证券交易所上市的公司 [1] - 森馨食品色素公司为全球食品和饮料应用增添色彩和视觉享受，通过提供无与伦比的色彩创新和专有技术，运用行业定义的色彩专业知识，提升品牌价值 [5] - 森馨技术公司是全球领先的色素、香精和香料制造商与销售商，其客户包括代表全球大多数知名品牌的主要国际制造商 [6]