文章核心观点 - 清远市通过系统性地发展麻竹笋产业，成功将生态优势转化为经济优势，构建了一个产值超百亿元的绿色产业集群，实现了生态增绿、产业兴旺与农民增收的协同发展 [1][7] 以竹增绿：生态建设与资源基础 - 清远市将麻竹确定为绿美生态建设与富民产业结合的战略支点，实施“全域增竹”行动，利用闲置山林、低效园地等大力扩种 [2] - 短短3年时间，全市新增麻竹种植面积近30万亩，形成一条总面积突破百万亩、跨越上百公里的麻竹种植带 [2] - 英德市是核心产区，麻竹种植面积已达77.88万亩，截至2025年10月，清远全市麻竹种植总面积已突破100万亩 [3] - 全市建成13个竹苗培育基地，年繁育能力约90万株，并与科研机构合作建设种质资源基地，为产业储备技术和种源 [3] 以绿兴产：产业融合与价值提升 - 推动麻竹从“生态资源”向“景观资源”和“经济资源”转化，开展“以竹造景”，发展骑行、露营、摄影等文旅项目，2024年竹产业相关休闲文旅收入约1.82亿元 [4] - 推广“上竹下菌”立体种养等林下经济模式，提升土地产出效益 [4] - 着力发展精深加工，改变过去“卖原料”的模式，开发即食笋、调味笋等系列产品，大幅提升附加值 [5] - 清新区某公司种植面积约2000亩，年收购加工鲜笋约8000吨，带动周边约400户农户增收 [5] - 全市已建成432个标准化收储点，方便笋农销售，多个大型深加工基地投产推动加工能力提升 [5] - 结合“粤菜师傅”工程，创新开发益生菌发酵酸笋、清水笋等新产品，使麻竹笋成为受全国市场欢迎的时尚食品 [5] - 探索全竹利用，科技赋能将废弃的竹头、笋壳等转化为全降解餐具等产品，实现“变废为宝” [6] 以产富民：产业链价值与支撑体系 - 链式发展与集群效应推动清远麻竹全产业链产值达104.91亿元，成为全国麻竹笋种植面积、产量和交易量最大的地区 [7] - 构建了“政策引领、用地保障、金融支撑、科技赋能”的护航体系，出台《麻竹笋产业发展十条措施》等一揽子政策 [7] - 金融支持力度大，截至2025年11月底，累计发放麻竹笋产业相关贷款超12亿元 [7] - 科技驱动产业高质量发展，成立麻竹笋研究中心，深化产学研合作，并对21家小微企业进行“一对一”帮扶 [8] - 科技帮扶成效显著，某公司改进工艺建成全自动无尘生产线后，截至2025年8月出口额达1500万元，同比增长50% [8] - 目前全市已有800多家农业经营主体投身麻竹笋产业，形成大中小企业协同发展的产业生态 [8]