美团外卖推出“一镜到底”核验功能 - 美团外卖率先推出“一镜到底”门店真实性核验功能，要求新入驻商家上传连续、无剪辑的视频，完整展示门店门头、经营环境、后厨实况及资质 [1][2] - 该功能目前已在金华、银川、青岛、哈尔滨、贵阳等8个城市试点上线，主要面向新入驻商家，同时也是日常抽查的重要举措 [1][2] - “一镜到底”功能计划在今年内逐步推广至全国，未按规定上传或视频造假将受到平台处置 [1][2] 行业标准与监管要求 - 2025年12月4日，外卖平台推荐性国家标准《外卖平台服务管理基本要求》发布 [1][2] - 针对“幽灵外卖”问题，该标准提出商户入驻应提供带有门店定位的“一镜到底”视频，平台需根据视频核验定位信息与商户证照的一致性 [1][2] 平台食品安全管理体系 - 公司在事前环节提高资质审核力度，采用OCR识别、系统校验、“一镜到底”、线下验真等方式拦截处置违规入网商户 [1][2] - 在事中环节，公司结合AI巡检和线下常态化巡检，投入新技术和新模型以提高风险识别能力 [1][2] - 在事后环节，公司建立违规商家公示机制，定期处置和披露违规商家 [1][2]