市场表现与资金流向 - 两市窄幅震荡，消费板块异军突起，食品饮料ETF天弘（159736）标的指数盘中上涨3.13% [1] - 该ETF成交额达3095.97万元，近4个交易日连续资金净流入，最近十个交易日累计获资金净流入3898.37万元 [1] - 截至2026年01月28日，该基金最新规模为53亿元，为同标的全市场第一，是深市最大的食品饮料类ETF [1] 成分股与产品结构 - 成分股中，酒鬼酒涨停，泸州老窖、舍得酒业、水井坊、金种子酒、古井贡酒涨幅超过5%，口子窖、五粮液、伊力特等多股跟涨 [1] - 该指数覆盖酒、饮料、食品三大刚需赛道，成分股以贵州茅台、五粮液、伊利股份等行业龙头为主 [1] - 相比纯白酒指数，该产品兼顾酒、奶、调味品等多元消费场景，抗单一行业波动能力更强，适合长期布局消费升级 [1] 行业动态与催化剂 - 飞天茅台价格持续上涨，2025年飞天散瓶批价重回1600元关口 [2] - 国常会部署促消费一揽子政策，预制菜国标加速推进 [2] - 原奶价格低位运行，乳企成本红利显现，春节旺季有望带来需求提振 [2] 机构观点与前景展望 - 华创证券认为，春节旺季临近，餐饮链及节庆食品将迎来催化 [2] - 白酒板块持仓已处于历史底部，动销表现有望好于市场悲观预期 [2] - 大众品方面，乳饮、零食的备货提速，预制菜国标推进有望为行业带来积极变化 [2]