市场表现 - 1月29日午盘后白酒板块集体爆发，17只白酒股涨停，贵州茅台股价大涨8.61% [1] - 五粮液、泸州老窖、洋河股份等知名白酒公司股价均告涨停 [1] - 在白酒股带动下，黄酒股古越龙山、会稽山涨停，金枫酒业大涨6.8%，啤酒股也出现不同程度上涨 [1] 上涨背景与原因 - 2025年第三季度以来，白酒行业业绩承压，多家公司三季报业绩增速出现较大幅度滑坡 [1] - 近期多家白酒公司发布业绩预减公告，例如金种子酒预计2025年归母净利润亏损1.5亿至1.9亿元，但当日股价仍涨停 [1] - 此次上涨与个股基本面关联不大，主要是资金从估值风险过高的科创和中小市值板块撤出，流向白酒、资源、银行等被视为避险的板块 [3] - 市场情绪乐观，当前股市火热被认为有利于春节白酒消费，推动了投资者情绪 [3] - 房地产股当日也因消息面影响集体大涨，而白酒行业与房地产行业历来有较强的联动关系 [3]