核心观点 - 杭衢一体化在山海协作机制下取得实质性成果 柯城区特色农产品通过建立的直供渠道成功进入杭州市场 并计划向全产业链协作与订单农业模式升级 [1][2][3] 市场与渠道拓展 - 柯城农产品此前面临“品质优但渠道窄”的困境 [1] - 杭州挂职干部深入调研并精准对接杭州市余杭区食品配送行业协会 该协会拥有130余家会员单位且年交易额可观 是连接长三角消费市场的重要力量 [1] - 协会近20家会员单位负责人赴柯城实地考察 对乌猪和柑橘类产品的生态品质印象深刻 认为其契合杭州市场对优质食材的需求 [2] - 两地筛选出乌猪、优质柑橘、生态水产等首批“柯城好物清单”并建立常态化联络机制 [2] - 计划将更多产品如邵永丰麻饼、鱼子酱送入杭州的社区便利店和餐饮店 协作从单一产品向全产业链延伸 [3] 产品与供应链 - “专供礼包”以柯城乌猪为代表 产品经过精心包装和冷链运输 [1] - 乌猪养殖周期足一年 饲喂本地玉米、蔬菜并添加益生菌和发酵料 [1] - 从出栏、检疫、分割、包装到装车发运的每个环节均通过数字化系统进行追溯 确保产品新鲜安全 [1] - 2025年底 柯城乌猪养殖基地与余杭区食品配送行业协会多家会员企业成功签约达成直供合作协议 [2] - 2026年第一周 首批经严格检疫、冷链配送的乌猪肉运抵杭州 [2] - 首批产品市场反馈良好 随即安排后续发货 仅春节前的乌猪订单量预计就可达百头左右 [2] 基础设施与物流 - 杭衢高铁的开通进一步缩短了两地时空距离 [3] - 物流效率因此提升 成本下降 为柯城更多农特产品进入杭州乃至更广阔市场打开了通道 [3] 合作模式与发展规划 - 成功交付是山海协作搭建起的坚实桥梁 [1] - 未来计划由杭州销售端向柯城生产端反馈市场需求 引导当地农业向“订单农业”升级 以助力农民稳定增收 [3]