生猪市场价格走势 - 1月生猪价格总体坚挺，但临近月末出现连续下跌，全国生猪均价已跌至12.6元/公斤左右，远离13元/公斤的门槛 [2] - 元旦后猪价仅短暂回调，随后持续上涨，但此轮上涨并非由消费驱动，而是源于供应端缩量 [5][6] 近期猪价下跌原因分析 - 下跌主要原因为消费需求未达预期，而供应端压力增大，部分养殖主体开始认卖出栏 [3][10] - 集团猪企为完成月度出栏任务，在临近月末时增加了出栏量 [7] - 屠宰企业开工率虽略有提升，但幅度有限，整体猪肉消费未形成明显的联动增长 [9] 供应端行为分析 - 1月前期猪价上涨源于供应端缩量：集团猪企出栏节奏放缓、养殖户挺价压栏情绪增加、以及二次育肥入场截流标猪 [6] - 不同养殖主体策略分化：集团猪企更看重整体盈利，按计划出栏；散户对春节消费更敏感，但出栏时间窗口收窄 [7] - 随着春节临近，部分养殖户因消费不及预期和出栏时间紧迫，选择认卖出栏，加剧价格下跌 [7][10] 成本与市场预期对价格的影响 - 近期玉米和豆粕价格坚挺，饲料企业多次上调报价，导致养殖成本增加，进而增强了养殖端的挺价心理 [14] - 市场对春节前的消费仍存有预期，尽管可能不及往年，但预计较当前水平会有所提升 [12] - 近年来年前猪肉消费呈现后移趋势，囤货集中在春节前一周左右，这导致价格高点后移且持续时间缩短 [12] 未来猪价展望 - 分析认为猪价持续大跌的可能性较低，主要因成本支撑、养殖端挺价以及春节前踩踏出栏几率较小 [14] - 随着年前消费增加，猪价有望止跌回涨，但涨幅预计有限，13元/公斤被视为关键阻力位 [14] - 即便价格突破13元/公斤，后续上涨空间也将明显收窄 [14]