大集花馍甜
新浪财经·2026-01-31 15:08

一组"马跃纳福"花馍作品成为运河人家春节前的主打。 花馍需要使用专用的工具细心制作。 张家湾大集上,运河人家的花馍吸引着众人的目光。对于张瑞霞和同事们来说,在大集上摆摊儿让更多人关注到传统非遗手艺。 每年春节前后,张瑞霞与同事们都会走进通州区各个街道社区,带着居民们了解、体验花馍制作技艺。 临近春节,通州张家湾大集上人气儿十足,烟火气满满,天气虽冷,丝毫抵挡不住大伙的热情。众多摊位中,运河人家非遗花馍技艺传承人张瑞霞和同事也 特意支起了摊儿,将自己精心制作的各色花馍摆出来,其中不少是以马儿为形象创作的花馍,吸引了众人的目光。 走近张瑞霞的花馍摊儿,色彩一下变得鲜艳起来,各式各样的马儿形象仿佛在花馍上"活"了起来,有的在低头吃草,有的则是可爱地嘟起嘴来,馍坯上的白 色宝马、汗血宝马等造型各有特色,让人禁不住想拿在手中欣赏一番、品尝一下。 小朋友路过花馍摊儿,被花馍上五颜六色的马儿所吸引,在妈妈的支持下,她用自己的零花钱买了两个花馍。"甜甜的,还有淡淡的青菜香,好看又好 吃!"第一次见到花馍、品尝花馍,小朋友很是开心。 张瑞霞设计的十二生肖花馍。 加工间内,张瑞霞为同事们传授花馍制作的要点。 运河人家非遗花馍镌刻 ...

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