保质期内凤爪被曝发霉!王小卤回应:系储存或运输时包装破损
南方都市报·2026-01-31 19:46

事件概述 - 2026年1月28日,有消费者在社交平台发帖称,其在2025年10月从王小卤电商旗舰店购买的虎皮凤爪,在保质期内出现发黑变质和白色霉菌 [1] - 王小卤客服最初回应称可能是储存或运输过程磨损导致,并提出按单包十倍价格赔付,但消费者未接受该方案 [1] - 1月31日,话题王小卤鸡爪被曝发霉变质登上微博热搜 [1] 公司回应与处理 - 王小卤相关负责人回应称,公司已对近9个月内所有产品留样进行复盘追溯和抽检,均未发现胀包、变质或发霉问题 [1] - 公司解释产品生产过程经过高温杀菌和真空包装,杀菌工艺可杀灭各类微生物,真空环境不易滋生霉菌 [1] - 公司判定产品发霉变质的主要原因是储存或物流运输环节导致的内包装袋破损,进而产品被霉菌污染并因包装漏气导致霉菌繁殖 [1] - 1月29日下午,品牌已完成对该消费者的退款和赔付处理,并获得消费者谅解,消费者随后撤掉了投诉帖子 [2] - 具体赔偿金额为500元 [2] 公司业务与市场表现 - 王小卤是一个起源线上的休闲零食品牌,于2019年4月推出虎皮凤爪大单品 [2] - 品牌从线上天猫渠道发力,第一年实现营收2000万元,第二年增长至2亿元,并拿下天猫618鸡肉零食类目第一名 [2] - 2020年王小卤开始布局线下渠道,2022年年初其线下渠道销售额首次超过线上渠道,年营收超过10亿元 [2] - 2024年,王小卤仍保持着28%的增速 [2] - 根据市场调研机构弗若斯特沙利文数据,王小卤连续6年全国虎皮凤爪销售额第一,连续3年全国凤爪零食销售额第一 [2] - 其大单品虎皮凤爪累计销售超过12亿袋 [2] 公司融资情况 - 王小卤颇受资本青睐,在2020年7月到10月获得两轮融资,投资方包括源码资本、挑战者资本以及祥峰投资旗下基金 [3] - 2021年7月,王小卤又获得挑战者资本以及源码资本的新一轮投资 [3] - 挑战者资本为元气森林创始人唐彬森所创立 [3]

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