古韵年味 鲜食烟火
新浪财经·2026-02-02 01:15

(来源:北京城市副中心报) 本报记者 柴福娟 "投福洞哟滚吉语,鲜鱼热卤刚出锅!"进入腊月,北风里的寒意挡不住通州大集的热乎气,年味儿顺着市集的吆喝声、锣鼓声蔓延开来。循着烟火气,记者 扎进了两座风格迥异的大集——漷县大集藏着运河边沉淀的古法传承,民俗与老味儿代代相传;马驹桥大集聚着京津冀的鲜食江湖,现做现吃的热乎劲儿最 是勾人。 两场大集,两种滋味。漷县大集用千年运河文化打底,把古法美食与传统民俗熬成了醇厚的年韵;马驹桥大集以京津冀鲜食为媒,把现做现卖的热乎气儿酿 成了鲜活的烟火。年前不妨带着家人,来这里赶大集、品年味儿。 漷县大集 运河古味传千年,民俗美食两相欢 "咚咚锵!咚咚锵!"还没踏入漷县大集,红色、黄色、蓝色的道旗就顺着103国道一路延伸,道旗上的年画龙娃咧嘴笑,市场管理员张洋老远就招呼:"这是 咱大集专属的龙娃,专门找人设计的,腊月里看着就喜庆!"话音未落,漷县村小车会的锣鼓声震天响,队员们穿着彩衣、甩着红绸,踩着鼓点扭得正欢, 围观的老乡们掌声、叫好声此起彼伏,刚进集就被这热乎劲儿裹得严严实实。 说话间,纪各庄村党支部书记蔡学忠正好来巡摊,笑着揭秘:"咱纪各庄挨着北运河,水质好,做豆腐的手艺打 ...