Starbucks turnaround plan hits costly snags
公司战略与领导力 - 新任首席执行官Brian Niccol于2024年9月上任后 推出了名为“Back to Starbucks”的转型计划 [4][5] - 该计划最初聚焦于四个关键领域 包括赋能咖啡师服务顾客 确保每个早晨的运营顺畅 重建星巴克作为社区咖啡店的定位 以及讲述公司故事 [5][7] - 首席执行官通过在全国范围内与门店伙伴和顾客进行倾听之旅 收集反馈以完善计划 [5] 财务与运营表现 - 根据2026财年第一季度财报 美国市场可比交易额实现了八个季度以来的首次增长 [6] - 北美及美国市场可比门店销售额增长4% 其中可比交易额增长3% 平均客单价增长1% [8] - 全球可比门店销售额增长5% [8] - 第一季度综合净收入增长6% 达到99亿美元 [9] - 中国市场可比门店销售额增长7% 由交易量和平均客单价共同驱动 [9] 门店网络与客户关系 - 公司持续扩张门店网络 第一季度净新增128家门店 期末门店总数达41,118家 其中52%为公司直营 48%为特许经营 [9] - 公司正在其广受欢迎的忠诚度计划上加大投入 尽管这可能对利润造成拖累 [5] - 观察到门店层面服务改善 例如咖啡师更热情地以名字问候顾客 提供续杯服务 并在外带杯上书写温馨信息 [3]