3天近15万客流!京东七鲜超市北京荟聚店引爆春节前线下消费热潮
中金在线·2026-02-02 16:32
公司表现 - 京东七鲜超市北京荟聚店开业三日累计吸引客流近15万人次 [1] - 门店成为春节前线下消费的“流量引擎”,开业即出现限流、补货车穿梭、试吃区排长队的火爆场景 [1] - 社交媒体上关于“七鲜新店开业人也太多了”的话题持续升温,用户分享内容使门店成为自带流量的“打卡地标” [5] 商品策略与销售亮点 - 核心商品为“24小时鲜品矩阵”,包括从田间到货架不超过24小时的“24小时菜”、“24小时蛋”和“24小时果”,工作人员日均补货多轮仍供不应求 [7] - 线下专享的6小时鲜切牛肉,从屠宰到门店仅3-6小时,不冷冻无添加,刚切好就被抢空 [9] - 19.9元一斤的进口金枕榴莲开业首日卖出超10吨 [11] - 水果区提供云南高山蓝莓、巴掌大红颜草莓、智利车厘子等商品 [11] - 水产区销售799元/只的鲜活帝王蟹、鲜切三文鱼、吊水鱼等年货热门商品 [13] - 熟食区脆皮烤猪、卤味(酱牛肉、卤鸡爪)及现切切糕销售火爆 [15] - 酒水区提供酒厂直供的京鲜舫6号白酒双支礼盒(299元)及海外直采葡萄酒(低至29.9元/瓶) [17] - 现打牛奶档口前排起长队,受到家长欢迎 [9] 消费者反馈与市场反应 - 社交媒体用户评价包括“人多到像春运”、“试吃到饱”、“性价比封神” [1] - 消费者分享购物体验称“结账排了20分钟但值得”,并认可19.9元一斤榴莲、99元5斤车厘子等高性价比商品 [5] - 消费者认为酒水“自饮宴请都合适,性价比比专卖店高” [17] 业务模式进展 - 随着北京荟聚店投入运营,京东七鲜超市在即时零售领域首创的“1+N”(1家中心店+N家卫星小店)模式已率先迈入成熟稳定的规模化阶段 [17]