事件与处罚结果 - 辽宁省兴城市市场监督管理局于2月2日公布对“老痰酸菜”事件的行政处罚结果 涉事企业辽宁润泽农业有限公司被处以罚款5万元并责令停产停业 其法定代表人杨某被罚款100万元 总计罚没105万元 [2] - 事件源于2025年10月网友发布的视频 显示工人在酸菜腌渍池内吸烟并随地吐痰 生产过程卫生状况恶劣 调查确认视频拍摄于辽宁润泽农业有限公司厂区 但实际操作为凌海隆盛腌渍菜厂租用其场地进行酸菜腌渍 涉事工人系凌海隆盛腌渍菜厂员工 [2] - 事件曝光后 监管部门查封了涉事腌渍车间 并扣押当批次全部酸菜共计2025公斤 确保问题产品未流入市场 [2] 公司管理与经营状况 - 调查发现辽宁润泽农业有限公司长期存在食品安全管理漏洞 包括未建立食品安全制度 厂区环境脏乱 关键环节管控缺失等问题 [2] - 该公司早在2025年3月就曾因卫生问题被责令整改 但始终未进行实质改进 违法行为持续半年以上 [2] - 天眼查数据显示 该企业于2026年1月新增近150万元欠税 经营状况堪忧 [2] 行业影响与问题 - 此次事件是继2022年“土坑酸菜”丑闻后 酸菜行业再次出现的严重卫生安全案例 [3] - 业内人士指出 此类问题反复暴露了部分食品企业主体责任意识淡薄 日常监管乏力等问题 [3]