文章核心观点 - 南方都市报对珠海五家农贸市场进行实地测评，聚焦停车秩序、环境卫生、经营管理与消费体验四大维度，本文详细报道了对斗门区坭湾市场的调研结果 [1] - 坭湾市场整体管理规范、卫生良好，但在停车便利性、明码标价及计量诚信等细节上仍有提升空间，综合测评得分为79分 [4][2] 停车秩序 - 市场正门紧邻单行道，仅有的一排机动车停车位被大量摩托车及货车占用，导致购物市民车辆无法就近停放，近场停车位紧张 [5] - 市场对面及主路旁的车位在下午五时许已几乎停满，但距市场约100余米外的社会停车场和咪表停车位当时车位充足，从咪表车位步行至市场约需2-3分钟 [5] - 市场周边未设置无障碍停车位，但各通道均保持畅通，未被货物或车辆堵塞 [5] 环境卫生 - 市场周边环境干净整洁，内部地面虽偶见零星菜叶垃圾，但各摊档均配备垃圾桶且无外溢，地面干燥无污水，墙面无乱张贴 [6] - 鱼肉档口周边无血水与垃圾堆积，场内无明显异味，蚊媒防控方面，市场内及周边未见积水容器，下水道无淤积 [6] - 管理方表示已按规定定期开展蚊虫消杀，记录可供查验，市场仅在熟食区安装了灭蚊灯 [6] 经营管理 - 市场内部未发现占道经营或无证照经营现象，流动摊贩管理有序，记者仅在市场对面发现两家无监管的小摊贩 [8] - 市场出入口设有宣传栏，各摊档悬挂统一告示牌及营业执照，但无价目表公示，一台电子屏幕滚动播放着当日食品安全检测信息 [8] - 食品检测工作已委托第三方机构，检测人员每日清晨约六点进场抽检，蔬菜每日必检，肉类每月抽检数次，结果均会公示 [10] - 市场办公室门口配备了微型消防站，内装灭火器、消防靴、防毒面罩等设备，器材崭新无锈迹，其中灭火器生产日期为2024年12月，最近检查日期为2026年1月 [10] - 市场内蔬菜、肉类、水产品分区明确，各摊档均使用电子计价秤，并支持手机、现金等多种支付方式，部分肉类及水果摊档使用了带有色调的照明灯光 [10] 消费体验 - 市场内蔬菜水果未见明显腐烂变质，肉类及水产品品质观感较好，仅个别海鲜摊位有死品混杂 [11] - 市场没有统一的价格公示牌，有摊档摆放十几种蔬菜，但仅个别菜品有标注单价 [11] - 多数档主服务态度友好，但记者随机购买遭遇“反向抹零”：电子秤显示14.95元，摊主直接收取15元 [13] - 计量透明有待加强：记者购买鸡胸肉时，摊主电子秤显示屏被纸巾遮挡，仅能看到总价12.07元，档主事后按12元收费，由于不清楚具体重量，无法复称确认 [13] - 记者购买土豆，按5元/斤计价，摊主称重后收取5元并告知重量为1斤，经公平秤复秤实际重量为0.52公斤（约1.04斤） [13]