监管行动 - 塔城市市场监督管理局新城市场监管所对承办“年夜饭”的经营者开展专项检查 [1] - 执法人员全面摸排承接“年夜饭”的大中型餐厅、特色餐馆、农家乐等 [1] - 详细统计承办家数、预定桌数等信息，加强对承办单位的监督指导 [1] 检查重点 - 开展全流程风险排查，督促经营者落实食品安全主体责任，提前防范食品安全风险 [1] - 指导经营者对“年夜饭”套餐内所有菜品一一明码标价，确保顾客明明白白消费 [1] - 开展“反对餐饮浪费、文明就餐”宣传，督促餐饮单位在醒目位置张贴宣传标语 [1] 行业倡导 - 倡导公勺公筷、健康饮食、节约粮食，全力营造文明节约、公平透明的消费环境 [1] - 监管机构表示将继续以扎实的行动筑牢节日安全防线，守护好节日期间“舌尖上的安全” [1]