行业景气度与市场氛围 - 春节前夕，呼和浩特美通食品批发市场呈现热闹非凡的采购场景，市民们精心挑选年货，市场人头攒动，街头巷尾洋溢着喜庆氛围 [2] - 年货市场承载着对家人的爱与团圆的期盼，群众用满满的采购清单书写着对美好生活的向往 [19] 消费需求与品类趋势 - 干果区消费旺盛，各种坚果堆成小山，有消费者表示会多购买碧根果等孩子爱吃的品类 [2] - 水果消费需求强劲，为迎接春节消费高峰，国强果业等商户加大了水果储备，砂糖橘、果冻橙、车厘子等品类应有尽有 [10] - 春节水果礼盒成为重要销售品类，商户上新了很多春节水果礼盒以满足市场需求 [10] 商户经营与供应链管理 - 商户积极备货应对春节消费高峰，国强果业老板表示加大了水果储备 [10] - 商户工作人员加班加点，以确保顾客能买到满意的年货 [11] 市场监管与价格稳定 - 呼和浩特市场监督管理局利用价格监测系统，密切关注米面油、肉蛋奶、果蔬等商品价格波动趋势 [17] - 监管部门加强市场巡查，严厉查处未按规定明码标价、价格欺诈、囤积居奇、哄抬价格等违法违规行为 [17] - 监管措施旨在确保商品质量安全、价格稳定、货品新鲜、供给充足 [17]