公司近期动态与扩张 - 2026年1月24日，奥乐齐在南京四店同步开业，全国门店总数增至95家，距离100家目标仅一步之遥 [1] - 开业期间推出多款低价爆款商品引流，例如88元/2.5kg的2J级智利车厘子（较市场价低30%以上）、10.9元/250g的金陵盐水鸭、19.9元/1kg的冷鲜土鸡块等，强化“好品质够低价”的品牌认知 [1] 扩张战略与区域布局 - 公司扩张遵循“稳健打磨、快速复制”逻辑，2025年前深耕上海市场打磨模型，2025年起加速向长三角核心城市群（如苏州、无锡、昆山）扩张 [2] - 2025年，公司门店数量从年初的55家激增至年末的80多家，年度增幅超过45% [2] - 南京四店同开填补了市场空白，构建了以上海、南京为双核心，辐射苏州、无锡、昆山的长三角门店矩阵 [3] - 公司计划以南京为起点，持续向苏中、苏北地区下沉，完善华东服务网络 [3] - 公司扩张依托区域供应链协同，无锡区域配送中心的设立是关键后台支撑，提升了商品周转效率，保障了生鲜品质和补货能力 [2] 核心商业模式与竞争壁垒 - 公司的核心战略是“硬折扣”模式，其成功公式可总结为三步：精简SKU、发展自有品牌、提升极致效率 [8] - 公司通过大幅精简SKU（例如酱油仅提供1-2种选择）来集中采购、提升效率，并为消费者做性价比最高的选择 [8] - 自有品牌是公司模式的基石，商品中约90%为自有品牌，这使得公司能掌控从生产到定价的全链条，提升利润空间和效率 [8][10] - 公司将低价建立在系统性效率之上，而非短期促销，具体支撑包括：90%自有品牌去溢价、约2000个SKU集中采购、供应链损耗降低30%以上 [10] - 强大的自有品牌、精简的商品和极致的效率三者结合，形成了公司的坚固竞争壁垒和护城河 [8] 产品策略与品质定位 - 公司在“便宜”的标签上，叠加了“品质”新标签，致力于提供物美价廉的商品 [6] - 公司自有品牌的开发理念是做“减法”，尽量减少食品添加剂，严格控制糖和盐，提供配料表干净的健康选择 [7] - 商品打磨体现在多个维度：严控车厘子坏果率、推出配料极简的健康产品、还原金陵盐水鸭本土风味、打造美食家系列高品质单品 [10] - 对商品品质的坚守形成了强大的口碑效应，提升了消费者的复购率与推荐率，实现了自然引流 [10] 行业启示与竞争哲学 - 公司的成功验证了硬折扣模式在消费回归理性时代的可行性，其竞争本质已回归到效率、品质与商品本身 [9] - 公司的发展启示行业需回归“笨功夫”，即深耕供应链、优化运营、提升全链路效率等基础工作，这些是长期生存的核心竞争力 [9] - 硬折扣零售的核心不是“比谁更便宜”，而是“比谁能在保持品质的前提下，更可持续地便宜” [10] - 与本土竞争对手（如盒马）相比，公司的扩张速度相对保守（盒马速度约为其四倍），但其采取的是步步为营的稳健策略 [3] - 公司的低价是高效系统运转的自然结果，而非吸引流量的临时战术，这体现了与依赖短期补贴促销的企业的根本不同 [9][10] - 行业分析师指出，零售的本质始终是提供“好货”并且“够便宜”，花更少的钱买更高品质的商品是消费者的核心诉求，也是超市未来竞争的关键 [4][11]