(寻味中华|节令)立春万象新 旧俗催农时
新浪财经·2026-02-04 10:01

立春的传统习俗与文化意义 - 立春是二十四节气之首,寓意春天到来和万象更新,但对中国大部分地区而言更像是春天的前奏,真正的春暖花开尚需时日 [1] - 立春是中国传统农事的重要起点,至今在贵州石阡等地仍有“说春”等劝农行耕的习俗 [1] 贵州石阡“说春”习俗 - 在贵州省铜仁市石阡县,立春节气前后会有上百人扮成“春官”走村入户“说春”,宣讲节气农事,劝农行耕 [1] - “说春”习俗源于唐代,盛行于明清,最早记载可见于宋代,其起源可追溯至《周礼》中掌管邦国礼节的“春官” [3] - 代表性传承人封武从事“说春”已有四十余载,入户过程持续20余分钟,内容包括手持春牛、春贴吟唱春词,直至主人接下春贴 [3] - “说春”的唱词涵盖二十四节气的阐释以及“渔樵耕读”等固定篇章,表演者需兼具传统知识储备与临场应对能力,实现劝农耕作与文化启蒙的双重功能 [4] - 随着时代发展,“说春”已走进城市,唱词中增添了防火等现代知识,并吸引了外国留学生前来学习 [4] 立春习俗的农耕功能与社会意义 - 古时印有二十四节气的春贴是农人的“年度行动指南”,指导着一年的农事起居 [3] - “说春”挨家挨户进行,既提醒农事,也送出祝福,盼家家户户日子红火 [3] - 专家指出,打春牛、“说春”等立春习俗在过去是一种重要的社会协调机制,以生动形式提醒农人农时已至,从而统一生产节奏、凝聚共识 [7] - 步入现代,此类习俗的农业指导功能虽减弱,但文化认同与心理调节价值凸显,是传统文化在当代生活中的“适应性生存” [7] 中国各地的立春劝耕习俗 - 除贵州石阡“说春”外,中国立春日各地仍延续着劝耕启农的传统习俗 [4] - 在浙江衢州,“九华立春祭”中有鞭春牛仪式,由人装扮成芒神鞭打春牛,祈愿风调雨顺 [4] - 河南内乡则以“打春牛”示意春耕开始,鼓励农事 [4] - “春牛”是立春日劝农行耕的象征性仪式道具,用木头、纸或泥制成,鞭春牛意在鞭打懒惰之气,演绎春耕的序幕 [4] 立春的饮食与其他习俗 - 立春有“咬春”的习俗,北方地区常食春饼,清代诗人袁枚形容其“薄若蝉翼,大若茶盘,柔腻绝伦” [7] - 南方则流行吃春卷,以薄面皮包裹馅料煎或炸制成,外酥内嫩 [7] - 此外,立春饮春酒、出门踏春等习俗也在多地流传,承载着民众对春日的期盼 [7]

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