西贝回应“违约停业”
第一财经资讯·2026-02-04 12:28

事件概述 - 西贝餐饮集团旗下深圳西贝喜悦餐饮有限公司位于海雅缤纷城的门店陷入违约停业风波,商场方指其“逃场” [2] - 商场方深圳市海雅缤纷城商业有限公司发布告知函,称西贝喜悦餐饮因预制菜舆论风波申请于2026年2月28日停业,但未经同意便于2026年1月31日晚清空物品单方面撤离 [2] - 截至2月3日,该西贝门店在大众点评上显示为歇业关闭状态,营业时间调整为“2026年2月1日到2027年1月28日休息” [4] 事件各方说法与现状 - 商场方说法:商场提供了多种方案以共度难关,但西贝选择了“最不体面的方式逃场”,目前正在与西贝协商退租事宜 [2][4] - 西贝门店方说法:一位自称代理店长的工作人员表示,门店关闭是公司业务调整所致,不影响会员权益,优惠券、积分及余额可在全国其他西贝门店使用或申请退款 [4] - 告知函状态:智通财经注意到,该份要求西贝即刻恢复营业的告知函没有盖章 [2] - 门店热度:涉事西贝海雅缤纷城门店点评热度较高,相关评价信息有11266条 [4] 事件背景与潜在影响 - 直接原因:根据商场告知函,西贝喜悦餐饮停业申请的直接原因是“预制菜的舆论风波” [2] - 沟通层级:西贝门店工作人员对告知函一事表示不了解,称“这是商场和公司直接对接的,门店只负责执行” [4]

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