文章核心观点 - 《人民日报》头版专题报道益海嘉里金龙鱼,传递了国家层面对粮油行业及该公司的高度认可,其核心在于公司通过持续投资、技术创新和严苛的质量管控体系,将“奥运标准”引入日常消费品,回应了公众对食品安全的关切,并确立了中国粮油企业在全球品质领域的领先地位 [1][9] 国家认可与行业地位 - 《人民日报》头版报道被视为中国最重要的政策信号与价值导向载体,此次报道意味着国家层面对粮油行业及金龙鱼公司的高度认可 [1] - 公司是国内唯一的“双奥”粮油品牌,持续服务2008年北京奥运会、2022年北京冬奥会及东京、巴黎奥运会的中国代表团膳食保障,致力于将“奥运标准”带入寻常百姓家 [2] - 公司荣获粮油行业首个“中国质量奖提名奖”,其系统性质量建设获得国家最高认可 [7] 食品安全与质量管控体系 - 公司对产品实行全供应链管理,从采购到销售的每一个环节都设置了多重质量管控节点,核心生产流程在全封闭设备中进行 [6] - 截至2024年底,公司旗下有89家工厂通过了AIB食品安全统一标准审核,该标准是全球食品行业公认最严格、最权威的第三方审核标准之一 [7] - 公司共有40家实验室获得中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可,代表了中国实验室能力的最高国家认可 [6] - 2025年,公司累计自检528万份样品、完成3077万次检测,并接受各类检测机构产品抽检超5万次,抽检合格率达100% [7] 技术创新与研发投入 - 在水稻原产地建厂,实现米糠脱壳后最快6小时膨化保鲜萃取成油,以保留营养成分并防止酸败 [4] - 研发米糠稳定化、酶法脱胶等50多项技术专利,成功从米糠中提取出稻米油 [4] - 通过上海全球研发中心自主研发的专项技术,将食用油精炼中产生的潜在有害物(如3-MCPD和GE)稳定控制在全球最严苛的欧盟标准以内,部分产品指标远优于国际要求 [4] - 公司累计投入数十亿元打造上海全球研发中心,目前拥有3910项知识产权储备,旗下已有7家工厂通过碳中和工厂认证 [9] 市场与投资规模 - 据国家粮油信息中心数据,2024年中国植物油食用消费量为3708万吨,以年末全国人口14.08亿人计算,人均食用消费量约26.3公斤,消费量处于全球高位 [1] - 38年来,公司累计在华投资约1000亿元,建设80多个生产基地、170多家生产型企业,构建起覆盖粮油加工、大健康产品、中央厨房等多领域的产业体系 [9] 品质认证与市场拓展 - 公司产品成功入驻全球知名零售商Costco的货架,其选品标准被冠以“地狱级”,这是对其品质的强力背书 [7] - 通过AIB认证意味着工厂的管理水平达到国际前沿水准,其产品具备了供应全球高端市场的资格 [7]
人民日报头版报道粮油龙头金龙鱼 构建起从田间到餐桌的品控防线