山西省老字号发展现状与基础 - 截至2025年6月，山西省拥有省级以上老字号119家，其中商务部认定的“中华老字号”37家，数量在中部六省排名第二、全国排名第十一，另拥有“三晋老字号”企业82家，形成了坚实的品牌梯队基础 [3] 关于老字号发展的核心建议与目标 - 建议对标山东、河南等周边省份拥有50家至60家“中华老字号”的规模，力争在“十五五”期间，推动山西省新增10家至15家“中华老字号” [3] - 建议由山西省商务厅牵头，建立“潜力企业储备库”，从现有的82家“三晋老字号”中遴选20至30家作为重点培育对象，实施“五个一”精准培育机制 [3] - 建议构建包含法规、协调、资金在内的“三位一体”扶持体系，具体包括推进《山西省老字号保护与发展条例》立法、建立联席会议制度、设立省级创新发展专项资金 [4] - 建议打造本省老字号专属的展示展销阵地，并支持企业积极参与商务部“老字号嘉年华”等重点全国性活动，以提升品牌在全国市场的能见度和影响力 [4] - 建议通过建立“老字号文化数据库”和实施“老字号新势力”计划来强化文化核心竞争力，特别强调推动“老字号进校园”，在年轻消费群体中培育文化认同感 [5] 企业实践案例 - 中华老字号六味斋已打造融合非遗传承、传统工艺等内容的研学活动中心，累计接待青少年研学实践近20万人次，成为“文化润企”的生动案例 [5]