事件概述 - 鞍钢集团旗下鞍钢现代城市服务(鞍山)有限公司联合鞍山市新闻传媒中心、鞍山市糖酒行业商协会共同举办为期十天的“钢都美食节” [1] - 活动将鞍钢内部职工食堂的特色美食及优质商品推向市场，供鞍山市民采购年货 [1] 活动规模与商品 - 活动汇集了鞍钢100余家食堂、多家宾馆酒店和连锁超市，共精选了1200余种特色美食和优质商品 [1] - 提供的商品除特色美食外，还包括生鲜、米、面、奶等，旨在让市民一站式购齐年货 [5] 产品特色与市场反响 - 鞍钢食堂推出的美食多为长期不对外销售的“私房菜”或“老味道”，例如炼钢食堂拥有三十多年历史及独家配方的猪头肉、烧结球团食堂传承老师傅手艺的20余种糕点 [2][5] - 为方便市民，部分产品如酸菜血肠进行了塑封包装并搭配其他食材，使家庭烹饪也能还原酒店菜肴风味 [5] - 市民对美食节反响热烈，现场人头攒动，争相购买平时难以买到的美食，并表示会再次光顾 [1][5] - 活动满足了部分退休职工对鞍钢食堂传统味道的怀念需求 [5] 公司战略与品牌延伸 - 此次活动是鞍钢现代城市服务公司将内部餐饮服务能力向社会市场的一次延伸展示 [5] - 公司将鞍钢食堂定位为“市民厨房”，旨在与市民共享企业资源并营造节日氛围 [5]