防癌膳食营养建议 - 合理营养是肿瘤防治的重要一环，一日三餐中藏有“防癌密码” [1] - 蔬菜是餐桌上的“抗癌主力”，深绿色、红紫色蔬菜富含天然抗氧化物质，葱蒜类蔬菜含硫化物有助于抑制异常细胞生长，建议每天摄入300克以上蔬菜，深色蔬菜最好占一半 [1] - 水果是维生素的补给站，柑橘类水果富含维生素C，草莓、蓝莓等颜色越深抗氧化能力越强，建议每天摄入200～350克新鲜水果，不推荐用果汁代替 [3] - 全谷物如糙米、燕麦、全麦面包富含膳食纤维，建议每天摄入50~150克，豆类是优质植物蛋白来源并对激素相关癌症有积极作用，主食应粗细搭配 [5] - 营养满分的餐食需要包含蔬菜、水果、主食、肉、蛋、奶及适量油脂，做到种类齐全、搭配均衡 [5] 增加致癌风险的七类食物 - 癌症发生与多种因素相关，饮食是日常可自主把控的关键环节，对降低患癌风险格外重要 [5] - 高糖食物摄入后血糖迅速升高，导致胰岛素不停分泌并合成甘油三酯，过量甘油三酯沉积会引发脂肪肝、肌肉能力下降、骨头变软等问题 [5] - 甘油三酯蓄积是代谢性疾病的重要因素，而代谢性疾病是恶性肿瘤的重要发病诱因，此过程会产生更多炎症，炎症水平升高是机体生病或肿瘤的核心始发因素 [6] - 高糖食物特别容易引起代谢性疾病，从而增加患癌症风险 [6] - 应避免过多摄入的七类食物包括：加工肉制品、烟熏食品、油炸烧烤类食物、腌制不当的食品、霉变食物、酒精类饮品、温度超过65℃的过烫食物以及高糖食品和饮料 [8] 主要癌症筛查建议 - 多数癌症早期无明显症状，定期筛查是早发现的“金钥匙”，不同癌症筛查重点各有不同 [7] - 肺癌筛查建议成年人每年做一次低剂量螺旋CT，尤其针对40岁以上且吸烟史达20包年（每日吸烟包数乘以吸烟年数）的人群 [9] - 结直肠癌筛查建议从45岁起定期做粪便潜血试验，结果异常需进一步做肠镜检查 [9] - 胃癌筛查建议45岁以上高发地区人群、胃部癌前病变患者、幽门螺杆菌感染者等定期做胃镜 [10] - 肝癌筛查建议长期饮酒者及患有脂肪性肝炎、病毒性肝炎、肝硬化等慢性肝病的患者每半年查1次血清甲胎蛋白和肝脏超声 [10] - 乳腺癌筛查建议普通女性从40岁起每1到2年做1次乳腺超声或钼靶检查，高风险女性从35岁起建议每年检查1次 [10] - 宫颈癌筛查建议从25岁开始做HPV检测初筛，筛查至65岁，推荐联合细胞学检查 [10] - 前列腺癌筛查建议普通男性从50岁起每2年做1次筛查，高风险男性从45岁起每年查前列腺特异性抗原（PSA）并做直肠指检 [10]