行业地位与规模 - 广西玉林被誉为“南国香都”，全国80%以上、全球三分之二的香料在此集散交易[3] - 玉林国际香料物流港汇聚超过1700家商户、160多种全球常用香料[3] - 该物流港2025年实现交易量100万吨、交易额超300亿元[11] 市场交易与价格动态 - 临近春节，市场迎来一年中最繁忙时期，车流如织，商户忙于备货、分拣、打包、装车[1][3] - 云南小黄姜正值产新季节，销量较大，商户每日出货量可达一车，约三五吨[5] - 沙姜价格自2025年8月的67元/公斤飙升至当前的77-78元/公斤，主要原因为供需失衡与库存不足[7] - 八角、肉桂、香叶、小茴香等香料销量亦有显著上升[9] 运营与金融支持 - 市场每日流转香料超千吨，日交易额近亿元[11] - 行业过去存在资金周转压力难题，目前通过创新金融服务已成功解决该问题[9] - 冷链与金融服务的双重支撑持续释放市场活力[11]