核心观点 - 北京新发地市场正通过推动蔬菜交易“进楼进棚”进行战略转型，旨在从传统露天批发市场升级为集现代化交易、全产业链服务、商文旅融合于一体的多元化农产品流通中心与“公园式市场”[1][3][7] 转型战略与空间改造 - 公司推动交易模式从“露天交易”、“大集式经营”转向室内现代化交易厅棚，以改善交易环境并适应商户代际变迁的需求[3][5] - 蔬菜综合交易大楼建筑面积达36万平方米，分为A、B、C三座，其中B座预计今年7月全面投用[3] - 果品示范大棚A厅将于今年春节前全面投用，B厅计划于2月13日招标并预计在今年7月投用，露天交易商户将采用轮换制分阶段入厅入棚[3] - “车进厅”模式旨在实现货车快速装卸交易，减少二次搬运及露天损耗，并降低极端天气影响[3] - 交易转入厅棚后，将释放大量露天土地用于绿化美化，助力传统批发市场转型为“公园式市场”[1][7] 供应链优化与效率提升 - 蔬菜综合交易大楼B座为地下两层、地上三层，将集中实现“车进厅”交易，并招商引入集采集配（城市配送）、中央厨房及电商直播等多种服务功能商户[4] - 立体空间布局与全产业链招商旨在实现供应链各环节在楼内的物理紧密衔接，形成“楼内循环”，以缩短流通路径、加快商品周转[4] - 流通效率的提升预计将进一步带动蔬菜价格的下降[4] - 新建的交易大楼将统一配备先进的冷链仓储设施，以保障农产品尤其是高端果蔬的品质与鲜度[6] 商户迭代与业态升级 - 市场成立约40年，初代商户逐渐“退休”，新一代接班商户对经营环境提出多元要求，并拓展新销售渠道与业务[5][6] - 市场通过改善交易环境，在提供档口的同时增加办公室、直播间等配套空间，以留住人才[6] - 公司主动整合电商直播、社区团购、集采集配等新业态并进行集中管理，以形成规模效应和协同优势[6] - 目前市场已有300多个电商直播账号，去年市场电商总销售额达33亿元[6] - 集采集配（城市配送）企业超过300多家，服务北京地区的单位、学校及餐饮企业[6] 多元化发展与功能拓展 - 公司在保障首都农产品保供核心功能不变的基础上，计划跨界融合成为“科普教育中心”与“文旅中心”[7] - 公司计划在市场周边或内部开辟种植展示区，进行农业科普教育[7] - 公司正与旅游机构探讨开发特色文旅线路，目标是使新发地发展成为北京市内一座充满生机与特色的消费地标[7]