重庆梁平柚的升值密码
经济日报·2026-02-06 06:15

行业与公司核心发展概述 - 梁平柚产业已从传统鲜果销售发展为综合产值达30亿元的大产业 其2025年种植面积15.8万亩 产量30万吨 通过全产业链构建与品牌化运营实现产业升级 [1] - 产业发展路径是通过科技赋能、链条延伸和品牌塑造 实现传统农业区的转型升级 [3] 产业链延伸与精深加工 - 产业发展跳出了单纯售卖鲜果的模式 向精深加工要效益 培育了8家精深加工龙头企业 [1] - 通过科技赋能开发出柚子茶、柚汁、柚子酒、果脯、面条等20余个品类200余种产品 构建了丰富的产品矩阵 [1] - 其中柚子果脯和柚子茶的产品附加值在20倍以上 2025年精深加工环节新增原料收购量1.6万吨 创造销售额近1亿元 实现了从“论斤卖”到“论价值卖”的转变 [1] 标准化建设与科技创新 - 在品种培优方面 持续开展优良单株选育 繁育优良梁平柚容器苗超100万株 [2] - 大力推进标准化产业园建设与绿色有机认证 累计推广社会化服务面积10万余亩 并禁止早采早卖以保护品牌声誉 [2] - 投入近千万元建设13条柚子商品化处理包装自动生产线 推动产品品质和形象大幅改善 [2] - 与科研院校合作研发精深加工产品 申请相关专利26项 推动产品持续迭代 [2] 品牌矩阵构建与市场推广 - 品牌建设超越了单一地理标志保护 形成了系统化、分层化的品牌矩阵 在做强“梁平柚”区域公用品牌的同时 培育出“龙滩柚”“双桂柚”等23个各具特色的子品牌 [2] - 通过连续多年举办长江三峡(梁平)国际柚博会 将产品故事、在地风情与消费体验深度融合 使品牌升华为具有情感共鸣的文化符号 释放市场溢价能力与产业凝聚力 [2] 产业机制与未来发展方向 - 创新探索“产销联盟”机制 通过“按需生产、保底收购”模式 增强产业韧性与市场响应能力 [2] - 未来将持续打好“品种品质牌”和“创新驱动牌” 加快新品种培育与标准化技术推广 健全产业化联合体等创新机制 鼓励更多经营主体融入产业链 [3] - 推动科技研发、产品创新与市场开拓形成更高效的闭环 以期在更广阔的市场中取得发展 [3]