安昌古镇的旅游吸引力 - 古镇位于浙江绍兴柯桥区，从南京开车前往需近4个小时 [1] - 古镇沿河而居，拥有17座古桥，每座都有故事 [3] - 北岸有长达千米不止的廊棚，商铺密集，远超其他古镇通常只有一段的规模 [3] 核心文化与传统技艺 - 当地最拿手的厨艺是“酱”，产品包括酱鸭、酱猪头、酱鸡胗、酱鹌鹑、酱青鱼乃至酱萝卜，这些酱货在廊下悬挂，形成独特景观 [3] - 一家印糕店的技艺传承已有200多年，制作工艺包括筛粉、平铺、刮平、压模、敲打和蒸制，产品花纹文字精美，如“吉祥如意”、“合家欢乐”等 [3][4] - 一位70多岁的老木匠仍在制作近乎失传的“子孙桶”（过去结婚用的小木桶），以传承世代手艺 [5] - 设有绍兴师爷博物馆，印证“天下师爷出绍兴，绍兴师爷出安昌”的历史文脉 [7] 特色美食与餐饮体验 - 当地美食包括猪肉、香肠和鸭子酱三样小拼盘，以及苋菜梗烧豆腐，豆腐嫩如蒸鸡蛋，风味独特 [8] - 绍兴黄酒被店家形容为“生活就像喝黄酒，越喝越有味” [8] - 独特的酱香气弥漫于古镇，混合了糕香、菜香、酒香，被认为是安昌的魂与烟火气的根 [9][10] 景观与氛围体验 - 夜晚古镇安静，灯笼温润，照亮酱货，充满烟火气息而无喧哗 [1] - 清晨青石板路泛着湿润的光，墙上青藤与路边闲草为冬日增添绿意 [2][3] - 河道上有乌篷船，船身两头尖尖，有三爿可开合的乌篷，船公头戴乌毡帽摇橹蹬桨，船行如柳叶 [9] - 整体氛围被描述为“烟火氤氲、岁月静好”，能让人寻到心底的安宁与温暖 [2][10]