新春走基层丨特写:四喜丸子里的人间烟火
新华社·2026-02-06 09:54

公司经营状况 - 公司“九龄四喜丸子”在沈阳大东副食品商场经营已有八年,其产品四喜丸子深受顾客喜爱,是春节特色佳肴 [1] - 公司坚持精选原料,注重食品品质与安全 [1] - 公司近期添置了新设备,提升了生产效率 [7] - 公司产品日销量可达两千多个,临近春节销量预计还会增加 [7] - 公司通过快递拓展销售,近期每天发出四五十单快递,将产品销往全国各地 [7] 市场平台分析 - 大东副食品商场前身是1829年形成的“小东门菜行”,拥有近200年历史,是几代沈阳人的味觉记忆 [5] - 商场已打破传统副食品商场的单一模式,于2025年11月新扩容风味区,形成超市区与风味区相融的新格局 [5] - 商场管理规范、人气旺,为商户提供了良好的经营平台 [5] - 商场日均客流量从1.8万人升至2.5万人,节日期间峰值可达3万人 [7] - 商场消费者中,外地消费者占比近三成,吸引了大量本地市民和慕名而来的外地游客 [5][7] 消费趋势与需求 - 四喜丸子作为承载“福、禄、寿、喜”美好寓意的节日食品,年关时供不应求 [1] - 消费者购买时注重寓意,如买四颗讨“四季平安”,买八颗图“八方来财” [5] - 商场提供一站式年货采购体验,满足了消费者集中采购的需求 [7] - 外地游客及通过快递购买礼品的需求日益增多,产品消费场景从本地向全国延伸 [7]

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