项目与内容概述 - 聚焦泉州非遗美食与文化传承的微短剧《一碗泉州之姜母鸭》于2月6日正式上线[1][3][5] - 该剧是国家广播电视总局“跟着微短剧去旅行”创作计划推荐项目及福建省旅游非遗主题微短剧重点选题项目[1] - 该剧是泉州荣膺“世界美食之都”称号后首部亮相的精品文旅美食短剧[1] 内容主题与叙事结构 - 剧情以百年老店“陈记姜母鸭”的兴衰沉浮为主线，时间跨度20年，讲述两代人从隔阂走向和解并传承技艺的故事[1] - 通过“小切口”展现“大文化”，内容涵盖老字号面临的现代经营困境、闽南家庭亲情及泉州人“爱拼敢赢、重信守诺”的精神内核[3] - 通过三兄妹分别代表的“海外华侨”、“北漂青年”与“本土守业者”三种路径，为非遗的当代传承提供创新思路，呼应泉州多元文化特质[3] 制作与出品方 - 该剧由福建省文化和旅游厅、福建省广播电视局、福建省文化和旅游促进会、泉州市文化广电和旅游局、泉州市鲤城区人民政府指导[3] - 出品方为泉州市鲤城文旅投资有限公司与福建无限自在文化传媒股份有限公司[3] - 出品人为黄向阳与朱玮杰，总制片人为刘哲，导演为王若尘，编剧为刘斌[3] 拍摄与取景 - 该剧于2025年5月开机，创作团队深入泉州古城街巷及各大知名餐厅取景[5] - 取景地包括开元寺、西街、洛阳桥、清源山等泉州标志性景点，深度融入古城文化底蕴[5] 创作目标与行业意义 - 创作团队旨在通过美食窗口，让观众感受中华美食博大精深，理解美食与旅游、文化之间的紧密联系，并看到个体在文化传承中的作用[5] - 该剧以“美食为桥、文化为魂、美景为幕”的创新形式，旨在为泉州文旅融合发展注入新活力[1] - 出品方希望借助视听艺术力量，让观众感受美食背后的情感温度与泉州风土人情，为弘扬和传承泉州文化贡献力量[6]