行业发展趋势 - 传统糕点行业正经历深刻的转型升级，朝着健康化、智能化、个性化与场景化方向加速迈进 [1] - 健康化转型已成为糕点企业的重要动作，低糖、低脂、天然成为产品创新的核心关键词 [1] - 消费者需求从单纯口味满足转向营养、健康与口感的多元追求，推动企业在原材料及生产加工过程中进行革新 [3] - 富含膳食纤维、天然配料的糕点已成为市场新宠 [3] - 2025年以来，低糖糕点细分市场增速持续高于行业平均水平，消费者接受度显著提升 [3] 低糖糕点市场表现 - 在节日礼品场景中，低糖礼盒因适配全年龄段人群、契合健康送礼理念，市场需求呈现爆发式增长 [3] - 低糖化成为新春礼盒市场的核心竞争力，传统高糖高脂礼盒已逐渐难以满足当代消费者的健康诉求 [3] - 2025年春节期间，低糖糕点礼盒销量同比增长超60% [3] - 老字号品牌凭借深厚的工艺积淀和品牌影响力，占据低糖礼盒市场主要份额 [3] - 新春送礼场景中，越来越多的消费者更倾向于选择低糖、健康的礼盒，既兼顾年味仪式感又能传递健康关怀，尤其适合赠予长辈、儿童等群体 [3] 公司产品策略与布局 - 苏州稻香村作为始于1773年的中华老字号，深耕糕点行业两个半世纪，始终紧跟行业发展趋势 [5] - 公司在传承苏式糕点匠心工艺的基础上，精准洞察低糖消费市场需求，推出2026年春节低糖系列礼盒 [5] - 系列礼盒涵盖低糖臻礼、低糖锦礼、低糖福利、低糖心意、低糖福睿五款产品，全方位适配走亲访友、家庭团聚、商务馈赠等多元新春场景 [5] - 该系列低糖礼盒均采用“糖含量＜5%”的科学配方，部分产品以糖醇替代传统蔗糖，在保留糕点香甜口感的同时最大程度减轻身体负担 [7] - 低糖锦礼采用1185克三层大容量设计，内含27饼10味，礼盒外包装运用浮雕工艺展现新春喜庆氛围 [7] - 公司在打造低糖产品的同时，并未摒弃传统工艺精髓，系列礼盒中的每一款糕点都延续苏式糕点绵软细腻的特色，从食材甄选到制作工艺都经过严格把控 [9] 市场反响与行业影响 - 五款2026年春节低糖礼盒已全面开售，凭借“健康无负担、颜值有格调、寓意有温度”的核心优势，一经上市便成为2026春节年货佳选，获得广大消费者的追捧和认可 [9] - 苏州稻香村新春低糖礼盒的推出，是品牌响应行业健康化趋势、满足消费者多元需求的重要举措 [9] - 公司率先深耕低糖市场，引领行业前线，在传承老字号匠心的基础上持续创新，推动传统苏式糕点与现代健康生活方式深度融合 [9] - 业内认为，苏州稻香村的布局不仅为自身赢得了市场竞争力，也为整个糕点行业的健康化转型提供了可借鉴的思路 [9]