公司业务进展 - 京东旗下七鲜小厨成为北京市首家正式备案的线上专供养老助餐点 [1][4] - 北京市东城区长保大厦七鲜小厨门店成为北京首家线上养老助餐服务试点门店之一 [1][5] - 目前为先行试点，希望春节之后在全北京的七鲜小厨门店推广覆盖该服务 [1][5] 服务模式与特点 - 创新打造“线上点餐—线下配送—养老助残卡支付”全链条养老助餐服务，构建“15分钟养老助餐服务圈” [1][5] - 打通养老助残卡在线支付功能，老年人通过绑定北京农商银行卡与京东支付即可在线支付 [1][5] - 线上门店设置“长辈专区”，字体放大、界面简洁、菜品适合老年人，以减少其决策时间成本 [2][5] - 一份老年餐价格约为10多块钱，菜品有荤有素，并对米饭软硬度做了调整 [2][6] - 目前提供单点，未来计划推出双拼套餐、三拼套餐以丰富选择 [2][6] 产品与供应链管理 - 主动公开核心供应商清单，全部选用行业头部品牌，从源头保障菜品安全 [2][5] - 食用油采用福临门非转基因大豆油，大米选用十月稻田东北一级大米，肉禽蛋奶锁定正大集团等知名企业 [2][5] - 所有蔬菜均为优质净菜，每日冷链配送到店 [2][5] - 开放24小时后厨直播，老人及其子女可通过京东外卖App实时观看现炒过程 [2][5] 市场反馈与目标 - “长辈专区”养老套餐上线以来订单量不错 [1][5] - 该服务旨在服务更多的60岁以上老人 [1][5]