行业趋势：主理人经济与消费新势力崛起 - 独立咖啡馆、窑烤面包坊、即兴创作小厨房、小众家居品牌等特色小店的创始人被称为“主理人”，他们是城市活力的微观样本和提振消费的生力军 [1] - 主理人群体因兴趣入行、聚焦不同细分赛道，展现了当代年轻人创新、创业的活力和魄力 [1][4] - 这股“新创业力量”正以“小而精”的姿态精准切入细分圈层，让商业生态变得更多元、更有活力 [4] 商业模式：从单打独斗到社群化集聚 - 主理人发展模式从“单打独斗”转向“抱团取暖”的“主理社群”，他们既各自深耕擅长领域，也互相启发、彼此连结 [1] - 例如上海得丘热供站艺术区聚集了十余家商户入驻，他们既是各自品牌的“主理人”，也更好发挥了文创园区的集聚效应和孵化功能 [3] - 从园区到社区，主理人们提供的商品和服务不只追求销量，更寻找精神共鸣 [4] 政策与市场环境支持 - 《提振消费专项行动方案》提出“加强服务供给能力建设，支持服务消费场景创新、业态融合、产业集聚”等措施 [3] - “十五五”规划建议围绕“大力提振消费”，提出“深入实施提振消费专项行动”、“扩大优质消费品和服务供给”、“推动商品消费扩容升级”等方向 [3] - 《关于健全创业支持体系提升创业质量的意见》提出“落实落细公共创业服务”、“跟进提供专业化指导服务”、“提升创业孵化载体服务质量”等支持措施 [4] 典型案例与运营表现 - 一位窑烤面包坊主理人于2025年底在上海创业，耗资100多万元在废弃工业烟囱下建造烤面包的白窑 [3] - 该面包坊运营不到两个月，最高日客流量已达500多人，单日流水超过7万元 [3] - 在新华·社区营造中心，主理人在家门口就能实现创业梦想，许多初创品牌在这里完成“从0到1”的起步 [4] 发展前景与核心能力 - 主理人们正不断探索、升级产品力和长期经营能力，在理想与现实之间找到平衡，以实现长期可持续发展 [4] - 主理人社群模式有助于激发细分消费市场活力 [1]