活动概况 - 2月4日立春之际，“欢乐春节——行走的年夜饭”活动在中国驻韩国大使馆举办 [1] - 活动由首尔中国文化中心、世界中餐业联合会及其东北亚餐饮产业分会共同主办，中国驻韩国大使馆和韩国《中央日报》作为支持单位 [1] - 中国驻韩国大使戴兵出席并致辞，韩国各界来宾近百人参加活动 [1] 外交关系与旅游趋势 - 中国驻韩国大使戴兵表示，过去一年中韩关系极不平凡，两国元首在两个月内实现互访，引领双边关系开创新局面、迎来新机遇 [3] - 近两周，赴华外国游客激增，“去中国过春节”正成为全球新潮流，大使欢迎韩国朋友利用免签政策到中国旅游 [3] 活动内容与体验 - 活动围绕“中国味道”主题，分为两个相互衔接的体验板块 [5] - 第一板块“匠心主厨·火候之间”以中国特级厨师现场烹饪为核心，结合影像展示、主厨讲述与现场品鉴，系统呈现中国饮食文化对火候、技艺与经验的重视 [5] - 第二板块“年味市集·一口中国”以更轻松自由的方式呈现中国春节饮食文化，设置多个中国小吃与饮品体验区，供来宾自由走动品尝，感受春节饮食的丰富性与生活气息 [5] - 活动还设置了拍照留念、互动抽奖等环节，提升现场参与度，让来宾直观感受中国春节的团圆情感与生活温度 [7] 活动影响 - 活动使来宾近距离体验了中国春节饮食文化，为中韩人文交流增添了新的亲近感与现实触点 [7]