新发地市场运营与食品安全保障 - 临近春节 市场迎来最繁忙时段 蔬菜日上市量达2.3万吨 水果1.4万吨 水产海鲜2000多吨 牛200多头 羊1500只 礼盒类商品需求较平时增加20% [1] - 市场采用农产品进场预约制 商户需提前填报产地货物和人员信息 并上传农产品承诺达标合格证 以实现溯源监管和风险排查 [2] - 市场检验检测中心由第三方专业机构运营 对进场车辆货物实施批批检测 并对重点农产品进行专项检查 发现不合格产品将立即退市并通报监管部门和产地 [2] 检验检测中心运作详情 - 检验检测中心日检测农产品达1500多批次 24小时运作 夜间尤为繁忙 [1][2] - 检测流程包括商户送样登记获取查询二维码 检测人员对样本进行切片称重 加入洗脱液静置5分钟后 使用农残检测试纸进行检测 整个流程约需10分钟 [1][2] - 检测结果即时录入系统 商户可通过扫码获取报告 检测合格标准为试纸上的橘红色圆点变为蓝色 [2]