新发地市场运营模式与规模 - 市场是位于北京丰台区的大型农产品批发市场，每日有载着数百种蔬菜水果的货车进入，通过多层级销售渠道最终供应市民餐桌 [2] - 市场积极推动直播电商发展，依托丰富品类、充足供应和稳定价格优势，并与京东、顺丰、中国邮政达成合作，打造线上线下全渠道采购场景 [6] 商户李军的茄子业务 - 商户李军主营茄子批发，作为市场茄子“销冠”，其去年茄子销售总额超1亿元，近期每天销量约30吨，预计农历小年后销量将进一步增长 [2] - 为保障供应，该商户自2013年起通过在全国拓展种植基地来从源头保障，目前采用“产地+市场+企业+农户”模式，拥有河北、云南、山西等地自有种植基地达1600亩，并与30多个村集体、合作社合作帮扶帮销约3400亩 [2][3] 商户毛勇习的榴莲业务 - 商户毛勇习从2022年起由大葱批发转型做榴莲生意，看准消费升级机遇，公司与马来西亚、泰国、菲律宾等国果园建立合作，榴莲单品季度销售额过亿元，每天销售约5吨 [5] - 公司在生产端指导果园生产、品质把关并打造溯源码，运输端依托口岸通关效率与国内冷链缩短时间，销售端通过批发客户长期合作及零售渠道实现京津冀次日达、北京市区小时达 [5] 直播电商业务发展 - 市场内设有直播基地，直播电商业务从2023年开始，目前全年销售额已过亿元，团队有50多人包含采购、直播及专职配送骑手，可实现北京全城小时达 [6] - 直播选品依托市场丰富优质的水果品种和覆盖全国的产地资源，樱桃、西瓜、榴莲等热门单品品质好销售旺 [6] 市场供应保障与品类 - 市场通过商户在全国乃至全球拓展种植与生产基地来保障供应与品质，实现了“吃遍全国”并汇集更多全球优质农产品 [3] - 春节期间市场年货节提供4000多个品类的质优量足农副产品，保障首都市民“菜篮子”供应稳定 [6]