行业演变历程 - 上世纪五六十年代物质匮乏，社会普遍关注增重而非减肥，常以体重增长作为健康与生活条件良好的标志[12] - 1982年北京街头出现称体重的小生意，每次收费二分钱，显示部分市民已开始关注体重控制[13] - 1987年“减肥热”一词首次出现在《北京晚报》上，标志着减肥作为一种社会现象被正式提出[14] - 1991年北京市场常见的减肥药已不下十余种，相关广告遍布药店橱窗、建筑和公共汽车[14] - 1994年一项调查显示，41.7%的被调查者自称曾经减肥，相当于每10人中有4人加入减肥大军[15] - 1999年“减肥”一词入选改革开放20年最流行的新词汇，反映了其已成为标志性的社会生活变化[18] - 2000年北京国际减肥大会举行，“你减肥了吗”成为时髦问候语，行业关注度达到高峰[15] - 2009年起北京实施全民健康促进十年行动规划，官方层面号召向肥胖宣战[15] - 2024年国家卫健委主任在记者会花7分钟谈体重管理，“国家喊你减肥”登上热搜，显示政策持续关注[15] 市场需求与消费者行为 - 1982年西城区二龙路医院中医科开设消胖门诊，显示早期医疗端对减肥需求的响应[13] - 1983年北京营养调查显示男性有三十岁发胖迹象，肥胖儿比例增加，因饥饿造成的急性营养不良已基本消灭[13] - 1985年北京市过重及肥胖者占比已达31.9%[13] - 消费者尝试多种方法，包括减肥茶、减肥药、涂抹药膏、埋耳针、空腹喝醋等，但常感痛苦且效果不佳[14] - 一位合资企业中方经理为从60多公斤减至55公斤，服用了六七种药，结果体重反而增加1.5公斤[15] - 1991年北京儿童医院肥胖儿童冬令营预告发布后，两天内超200人报名，最终65名孩子入营，最胖女孩14岁重94公斤[15] - 冬令营10天后，孩子们平均体重下降3.2公斤[15] - 2001年春季北京街头涌现步行上班族，有人清晨6点沿二环路步行上班，医生建议锻炼时间最好在1小时以内[10][18] - 我国肥胖人群以腹型肥胖为主，男性腰围超90厘米、女性超85厘米即可定义[19] 产品与市场推广 - 早期减肥产品体验不佳，如减肥茶有烂树叶子味，减肥药导致频繁腹泻[14] - 1991年减肥药市场广告宣传盛行，大小药店、高层建筑、公共汽车上贴满花花绿绿的广告[14] - 2000年国际减肥大会上，各参展团请来“巨胖”作为形象代言人，吸引眼球[15] - 2001年街头商场可见巨幅减肥广告[12] - 2008年北京曾免费发放限量油杯258万只，油杯容量525克，按每人每天25克食油量计算，正是一个三口之家一周用量[18] 社会认知与健康观念 - 1982年看磅秤的小伙子已能给出体重公式（身高减一百一十乘以二）并建议控制甜食和坚持锻炼[13] - 1996年有报道描述参加秧歌队的老年人，虽年岁发福但精气神足[3] - 减肥被视为需要科学指导的行为，1987年文章标题即提醒“减肥要请教医生”[6] - 医生指出肥胖核心在于脂肪过度蓄积在内脏器官，如肝脏、胰腺，这才是真正的健康隐患[19] - 腰臀比被强调为评估腹型肥胖的重要参考指标[19] - 北京居民饮食习惯偏咸、油大，长期超标食油会导致肥胖及相关慢性病患病率上升[18]