公司经营与产品 - 公司为一家位于乌鲁木齐市的糕点店，由“90后”店主经营，原本主营面包、蛋糕等，3年前拓展业务开始制作并销售花馍 [1][3] - 为迎接农历马年春节，公司推出了十几款花馍，其中包含多款以马为核心造型的产品，如“发财马”、“马到成功”、“马上有钱”等，并辅以祥云、元宝、福袋等传统吉祥元素 [3] - 花馍使用菠菜汁、南瓜泥、火龙果等天然食材进行上色，旨在保留小麦醇香的同时融入果蔬营养，主打颜值与健康 [5] - 产品受到市场欢迎，线下销售火爆，订单已排到大年三十，公司和工作人员需要每天加班赶制 [5] - 公司除线下门店销售外，已开始通过短视频平台进行线上销售，将产品销往新疆各地，线上销售效果超出预期，每天都有来自新疆各地的网友订购 [5] - 公司利用店铺旁的快递站发货，新疆境内的订单两三天即可送达顾客手中 [5] 行业与市场趋势 - 手工制作的花馍已成为新疆民众在春节临近时的时兴年货，在新疆流行开来，成为越来越多民众过年必不可少的“艺术品年货” [1][3] - 花馍也称“面花”，在中国北方地区逢年过节有蒸花馍的传统，但不同地方手艺不尽相同 [3] - 产品兼具观赏性、食用性和礼品属性，特别受到年轻顾客的喜爱 [5] - 有顾客表示近两年每年春节前都会购买花馍，认为其既应景又好吃，孩子也喜欢，显示了一定的客户粘性和季节性消费习惯 [5]