瓶（桶）装水与微塑料污染 - 国际学术期刊《美国国家科学院院刊》2024年1月发表的研究发现 每升瓶（桶）装水中平均约含有24万个可检出的塑料微粒[1] - 研究首次观测到瓶（桶）装水中的“纳米级塑料”（小于1微米的塑料颗粒） 这些颗粒可通过肠道或肺部细胞进入血液 并抵达心脏和大脑 甚至能穿过胎盘进入胎儿体内[1] - 当塑料瓶被挤压、暴露在高温下或反复开关瓶盖时 塑料颗粒会脱落并进入水中[1] 自来水与微塑料污染 - 一项针对全球14个国家159份自来水样本的分析显示 其中129份含有纳米塑料/微塑料 检出比例高达81.1%[1] 微塑料对人体的潜在危害 - 微塑料可能影响微量营养素的吸收 并增加肠道不适症状 如腹泻、直肠出血和腹部绞痛[2] - 塑料微粒可能刺破和摩擦器官壁 从而诱发炎症[2] - 微塑料污染广泛存在于环境中 鱼类和贝类等海洋生物体内也可能含有微塑料 并通过摄食进入人体[2] 减少微塑料摄入的有效方法 - 将水烧开后再喝能最大化减少微塑料进入人体 广州医科大学和暨南大学的联合研究发现 每天通过烧开水摄入的微塑料量比通过自来水摄入的微塑料量少2至5倍[3] - 研究发现 把硬水烧开再经过简单过滤 可除去水中80%以上的纳米塑料/微塑料 且水温越高、水的硬度越高 去除效果越好[3] - 建议减少外卖食用 因为大多数外卖使用塑料盒或塑料袋盛装食物 高温可能使更多微塑料溶解在食物中[3][4] - 建议少用塑料吸管饮用热咖啡、热奶茶等高温饮品 以减少微塑料摄入[5] - 建议少吃塑料包装的加工食品 因为层层包装增加了微塑料污染风险 且罐装食品内部涂层可能含有双酚A[6] - 建议谨慎食用海鲜 研究显示亚洲沿海的软体动物（如贻贝、牡蛎和扇贝）微塑料污染最为严重 微塑料存在于其肠道、肝脏等部位[7] - 建议不要生吃海产品 务必做熟 并在食用时去除其内脏和鳃[8]